“东亚”牌多功能高效鱼糜机 (国家专利ZL 94 2 42787.4）
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>我研究所发明和制造的国家专利新产品—“东亚”牌多功能高效鱼糜机，具有多功能高效的
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>优点。采用该机加工鱼糜时，将鱼肉碎块和辅料一次性地加入到料筒内，开动机器，则筒内的
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>切刀可同时完成切碎与搅拌作用，操作简单，效率高，并能使加工出的鱼糜被发泡膨松，从而省
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>掉了在传统鱼糜加工的旧工艺中所需用的绞肉机.搅拌机.擂溃机.滤肉机等多台昂贵设备..
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>（一）、机器的工作原理
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>该机是借助于装在不绣钢容器内的高速旋转切刀，同时完成对物料进行切碎.搅拌和发泡膨
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>松的作用。
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>（二）、机器的优点
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>1、 机器具有多功能
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>鱼糜机在水产食品加工行业中应用，改变了在传统鱼糜生产工艺中为提高产品质量需同
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>时采用碎肉机、擂溃机、滤肉机和搅拌机等多机的复杂低效的工艺。我研究所生产的鱼
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>糜机，加工出的鱼糜质量高，可制作鱼丸、鱼饼、鱼肉香肠等产品。该机不仅用于加工
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>鱼糜，还可以用于加工肉馅、豆沙馅、芝麻馅、土豆泥、蔬菜馅、果酱、辣椒粉、虾酱、
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>海带糜等。该机已在全国二十多个省市获得了广泛的应用，深受用户的欢迎。
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>2、 机器效率极高
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>如采用DGQ-5型鱼糜机加工鱼糜5公斤，一个工作循环只需要2分钟左右，每小时生产
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>能力达150公斤；如果加工猪肉馅，仅需要3-5秒钟（注意：不是3-5分钟）就可完成，
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>一个工作循环也只需不到一分钟的时间.
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>3、 机器的切刀和容器的拆卸、清洗和安装非常容易。
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>4、 切刀是用锰钢制造的，非常锋利和耐用，且磨刀极容易。
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>5、 采用不锈钢容器，加工出的食品清洁卫生无污染。
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>6、 加工出的鱼糜粗细度（粒度），可以通过加工时间的长短予以控制。
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>7、 加工出的食品味道和用手工斬肉味道相同，极为鲜美。
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>（三）、机器的技术性能
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> 1型：
>一次装料量：1公斤/次
>生产能力：30公斤/ 小时
>装料粒度：2厘米
>电动机功率：550瓦；
>电源电压：220伏。
>机器净重:30公斤/台
1.5型：
>一次装料量：1.5公斤/次
>生产能力：45公斤/ 小时
>装料粒度：2厘米
>电动机功率：750瓦；
>电源电压：220伏。
>机器净重:40公斤/台
2.5型:
>一次装料量：2.5公斤/次；
>生产能力：75公斤/小时
>装料粒度：3厘米
>电动机功率：1.1千瓦；
>电源电压：380伏；
>机器净重:45公斤/台
>5型：
>一次装料量：5公斤/次
>生产能力：150公斤/小时
>装料粒度：5厘米
>电动机功率：2.2千瓦；
>电源电压：380伏；
>机器净重:50公斤/台
>7型：
>一次装料量：7公斤/次
>生产能力：210公斤/小时
>装料粒度：5厘米
>电动机功率：3千瓦；
>电源电压：380伏；
>机器净重60公斤/台
10型：
>一次装料量：10公斤/次
>生产能力：300公斤/ 小时
>装料粒度：5厘米
>电动机功率：4瓦；
>电源电压：380伏。
>机器净重:80公斤/台